Brokolice LUCKY F1 0224

Brokolice

Brassica oleracea convar. cymosa Duch. / Brokolica

LUCKY F1

Poloraná hybridní odrůda pro jarní až podzimní sklizeň s vegetační dobou 75 dní, je tolerantní k houbovým chorobám, pěstitelsky méně náročná než květák.

Obsah: 40 semen

Výsev: únor – červen

Výsadba: duben – červenec

Spon: 60 x 50 cm

Sklizeň: červen – říjen

Tato zelenina je u nás ještě stále ve stínu květáku, i když v zahraničí, zejména v U.S.A. je jednou z nejpopulárnějších. V kuchyni se upravuje podobně jako květák, obsahuje však podstatně více vitamínů, zvláště C, E a A.
Z pěstitelského hlediska je méně náročná než květák. Můžeme ji pěstovat prakticky ve všech oblastech. Vyžaduje půdy v dobré kondici s pH minimálně 6, optimálně 6,4 – 7,5.
Pěstujeme z předpěstované sadby (rané kultury) nebo z přímého výsevu. Několik termínů výsevu nám zajistí rozložení sklizně do delšího období. Sklízíme z výsadby postupně od června, z přímých výsevů od srpna do října. Po sklizni centrální růžice dorůstají růžice boční, sice menší, ale stejně chutné. Z jednoho metru čtverečního sklidíme až 3 kg růžic.

Skladovat brokolici můžeme jen krátkodobě, musíme zajistit vysokou vlhkost (95%) a teploty těsně nad bodem mrazu. Vykvetením se brokolice znehodnocuje.1

Zdroj dat: SEMO a.s. Smržice